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Fresco/Congelado
Fresco
Congelado
Tipo de carne
Alce
Cerda
Cerdo
Cordero/Oveja
Ganso
Jabalí
Otra carne de caza silvestre
Pato
Pavo
Pollo
Ternera
Vaca
Venado
Categoría
Alas
Alas
Alas
Alas
Asaduras
Asaduras
Asaduras
Asaduras
Asaduras
Asaduras
Asaduras
Asaduras
Asaduras
Costillas
CSM (carne separada mecánicamente)
CSM (carne separada mecánicamente)
Cuarto delantero
Cuarto delantero
Cuarto delantero
Cuarto delantero
Cuarto delantero
Cuartos traseros
Cuartos traseros
Cuartos traseros
Cuartos traseros
Cuartos traseros
Extremo delantero
Extremo delantero
Extremo delantero
Filete
Filete
Filete
Filete
Ganso entero
Lomo
Lomo
Lomo
Lomo
Lomo
Lomo
Lomo
Lomo
Lomo vacuno sudamericano
Materia prima industrial
Materia prima industrial
Materia prima industrial
Materia prima industrial
Materia prima industrial
Materia prima industrial
Materia prima industrial
Materia prima industrial
Panceta
Panceta
Pato entero
Pavo entero
Pierna
Pierna
Pierna
Pierna
Pierna
Pierna
Pierna
Pollo entero
Res/Canal
Res/Canal
Res/Canal
Res/Canal
Producto
Ala parte central
Ala parte central
Ala parte central
Ala parte central
Alas
Alas
Alas
Alas
Alas de primera
Alas de primera
Alas de primera
Alas de primera
Alas dos partes
Alas dos partes
Alas dos partes
Alas dos partes
Alas tres partes
Alas tres partes
Alas tres partes
Alas tres partes
Babilla
Babilla
Babilla
Babilla
Babilla
Babilla
Babilla limpia
Babilla limpia
Babilla limpia
Babilla limpia
Babilla limpia
Babilla limpia
Cadera
Cadera
Cadera
Cadera
Cadera
Cadera
Cadera limpia
Cadera limpia
Cadera limpia
Cadera limpia
Cadera limpia
Canal
Canal
Carne de cabeza 70/30
Carne de cabeza 72/25
Carne de cabeza 80/20
Carne de cabeza 85/15
Carne de morcillo
Carne de morcillo
Carne de morcillo
Carne de morcillo
Carne de morcillo
Carne de muslo
Carne de muslo
Carne de muslo
Carne de muslo
Carne de muslo sin piel
Carne de muslo sin piel
Carne de muslo sin piel
Carne de muslo sin piel
Carrillada con corteza
Carrillada sin corteza
Carrilleras con corteza
Carrilleras con corteza
Carrilleras sin corteza
Carrilleras sin corteza
Categoría E
Categoría R
Categoría S
Categoría U
Contratapa
Contratapa
Contratapa
Contratapa
Contratapa
Contratapa
Contratapa limpia
Contratapa limpia
Contratapa limpia
Contratapa limpia
Contratapa limpia
Corazón
Corazón
Corazón
Corazón
Corazón
Corazón
Corazón
Corazón
Corazón
Corte llamado de pistola
Corteza
Costilla
Costilla
Costillas
Costillas con aguja
Costilla trasera
Costilla trasera
CSM (carne separada mecánicamente)
CSM (carne separada mecánicamente)
CSM (carne separada mecánicamente)
Cuarto delantero
Cuarto de pierna
Cuarto de pierna
Cuarto de pierna
Cuarto de pierna
Cuarto de pierna categoría A
Cuarto de pierna categoría B
Cuarto trasero
Cuarto trasero/Cuarto delantero
Cuello
Cuello
Cuello
Cuello/Pescuezo/Aguja
Cuello/Pescuezo/Aguja
Cuello/Pescuezo/Aguja
Cuello/Pescuezo/Aguja
Cuna
Cuna
Diafragma
Diafragma
Diafragma
Diafragma
E; Categoría U
Entrecot
Entrecot
Entrecot
Entrecot
Entrecot
Entrecot 1-1,5 Kg.
Entrecot 1,5-2 Kg.
Entrecot 2-2,5 Kg.
Extremo delantero
Extremo delantero
Filete de pechuga
Filete de pechuga
Filete de pechuga con filete interno
Filete de pechuga con filete interno
Filete de pechuga salado
Filete de pechuga salado
Filete de pechuga sin filete interno
Filete de pechuga sin filete interno
Filete interno
Filete interno
Gallina
Ganso entero
Grasa de corte
Grasa de corte
Hígado
Hígado
Hígado
Hígado
Hígado
Hígado
Hígado
Hígado
Hueso de rabo
Hueso plano
Jarrete/Morcillo posterior con hueso
Lengua con raiz
Lengua con raiz
Lengua con raiz
Lengua con raiz
Lengua con raiz
Lengua corte suizo
Lengua corte suizo
Lengua corte suizo
Lengua corte suizo
Lengua corte suizo
Lomo
Lomo
Lomo
Lomo
Lomo
Lomo 3-4 Kg.
Lomo 4-5 Kg.
Lomo 5-6 Kg.
Lomo +6 Kg.
Lomo con cadena
Lomo con cadena
Lomo con hueso
Lomo con hueso
Lomo deshuesado / Cinta de lomo
Lomo limpio
Lomo limpio
Lomo limpio
Lomo sin cadena
Lomo sin cadena
Lomo sin cadena
Lomo sin cadena
Lomo sin cadena
Lomo sin cadena
Lomo sin cadena
Médula ósea
Molleja
Molleja
Molleja
Molleja
Muslo
Muslo
Muslo
Muslo
Muslo
Muslo
Muslo
Muslo
Muslo con hueso
Muslo con hueso
Muslo con hueso
Muslo con hueso
Muslo sin hueso
Muslo sin hueso
Muslo sin hueso
Muslo sin hueso
Orejas
Paletilla
Paletilla
Paletilla
Paletilla
Paletilla
Paletilla
Paletilla
Paletilla
Paletilla 2D
Paletilla 2D
Paletilla 3D
Paletilla 3D
Paletilla 4D
Paletilla 4D
Paletilla 5D
Paletilla 5D
Paletilla con hueso
Paletilla con hueso
Paletilla deshuesada
Paletilla deshuesada
Paletilla deshuesada
Paletilla deshuesada
Paletilla deshuesada
Paletilla "tennis"
Panceta con hueso
Panceta con hueso
Panceta con hueso categoría A
Panceta con hueso categoría B
Panceta cuadro sin la costilla
Panceta cuadro sin la costilla
Panceta cuadro sin la costilla categoría A
Panceta cuadro sin la costilla categoría B
Panceta deshuesada
Panceta deshuesada
Panceta deshuesada categoría A
Panceta deshuesada categoría B
Pato entero
Pavo entero
Pechuga sazonada con pimienta
Pechuga sazonada con pimienta
Piel
Piel
Pierna 3D
Pierna 3D
Pierna 4D
Pierna 4D
Pierna 4D, limpia
Pierna 5D
Pierna 5D
Pierna 5D, limpia
Pierna con hueso
Pierna corte Parma
Pierna corte recto
Pierna corte recto con hueso
Pierna corte redondo
Pierna corte redondo con hueso
Pierna corte redondo deshuesado
Pierna deshuesada
Pierna deshuesada
Pierna deshuesada
Pierna deshuesada
Pierna deshuesada
Pierna deshuesada
Pierna deshuesada limpia
Pierna deshuesada sin tapa
Pierna deshuesada túnel deshuesado
Piernas delanteras
Pierna trasera
Pollo ~1,2 Kg.
Pollo ~1,3 Kg.
Pollo ~1 Kg.
Pollo ~800 g.
Pollo entero
Rabo
Rabo
Rabo
Rabo
Rabo
Rabo
Rabo
Recortes 30/70
Recortes 30/70
Recortes 40/60
Recortes 40/60
Recortes 45/55
Recortes 45/55
Recortes 50/50
Recortes 50/50
Recortes 50/50
Recortes 55/45
Recortes 55/45
Recortes 60/40
Recortes 60/40
Recortes 60/40
Recortes 60/40
Recortes 70/30
Recortes 70/30
Recortes 70/30
Recortes 70/30
Recortes 70/30
Recortes 70/30
Recortes 70/30
Recortes 75/25
Recortes 75/25
Recortes 80/20
Recortes 80/20
Recortes 80/20
Recortes 80/20
Recortes 80/20
Recortes 80/20
Recortes 80/20
Recortes 85/15
Recortes 85/15
Recortes 90/10
Recortes 90/10
Recortes 90/10
Recortes 90/10
Recortes 90/10
Recortes 90/10
Recortes 90/10
Recortes 95/5
Recortes 95/5
Recortes 95/5
Recortes 95/5
Recortes 95/5
Recortes 95/5
Recortes 95/5
Recortes de panceta
Recortes de pierna
Recortes de pierna
Redondel limpio
Redondel limpio
Redondel limpio
Redondel limpio
Redondel limpio
Redondel/Peceto
Redondel/Peceto
Redondel/Peceto
Redondel/Peceto
Redondel/Peceto
Redondel/Peceto
Riñones
Riñones
Riñones
Riñones
S; Categoría E
Solomillo
Solomillo
Solomillo
Solomillo
Solomillo
Solomillo
Solomillo
Solomillo
Solomillo 2/3 lbs.
Solomillo 3/4 lbs.
Solomillo 4/5 lbs.
Solomillo sin cabezal sin cadena
Solomillo sin cabezal sin cadena
Solomillo sin cabezal sin cadena
Solomillo sin cabezal sin cadena
Solomillo sin cabezal sin cadena
Solomillo sin cadena
Solomillo sin cadena
Solomillo sin cadena
Solomillo sin cadena
Solomillo sin cadena
Solomillo sin cadena
Solomillo sin cadena
Solomillo sin cadena
Tapa
Tapa
Tapa
Tapa
Tapa
Tapa
Tapa de paleta
Tapa de paleta
Tapa de paleta
Tapa de paleta
Tapa limpia
Tapa limpia
Tapa limpia
Tapa limpia
Tapa limpia
Tiras de panceta
Tocino dorsal
Tocino dorsal
Cantidad (toneladas)
Cartón
IQF (Congelado rápido individualmente)
IWP (Producto embalado individualmente)
Nakedplocks
Polyblock
Tamaño extra grande
Vacío
Origen
Albania
Argentina
Australia
Austria
Belarus
Belgium
Brazil
Bulgaria
Croatia
Czech
Denmark
England
Estonia
Finland
France
Germany
Greece
Hungary
Ireland
Italy
Latvia
Lithuania
Macedonia
Malta
Moldova
Montenegro
Netherlands
New Zeland
Norway
Poland
Portugal
Romania
Russia
Slovakia
Slovenia
Spain
Sweden
Switzerland
Turkey
Ukraine
Uruguay
Yugoslavia
Condiciones de entrega
FCA
CIP
EXW
FOB
DDU
Precio/kg. (EUR)
Cantidad (toneladas)
Ubicación
Fecha
Fecha de producción de
Fecha de producción a
Mejor antes de
Mejor antes a
Condición
Tipo
Categoría
Producto
Cantidad (toneladas)
Precio/kg. (EUR)
Cantidad (toneladas)
Condi-
ciones de entrega
Ubicación
Fecha del producto
Fecha de consumo preferente
Congelado
ALCE
Cuartos traseros
Contratapa
Cartón
12.9
t
EXW
Estonia
05.10.2009
09.11.2011
Congelado
ALCE
Cuartos traseros
Babilla
Cartón
12.9
t
EXW
Estonia
05.10.2009
09.11.2011